Esta cerveza apareció en el mercado a principios de 2007. La encontré en el Jumbo (lugar excelente para conseguir buena variedad de cerveza) y me llamó la atención su presentación y su precio sensiblemente menor a las otras artesanales.La imagen está muy bien cuidada, ya que trae un mini afiche colgado del cuello, donde se detalla el tipo de cerveza y sus componentes. El precio actual sigue siendo el mismo del lanzamiento: solo $4,60 (1,5 dolares) la botella de 630cm3, lo cual la hace muy accesible.
Hablando de sus características, es una Amber Lager, elaborada con lúpulo proveniente de Río Negro (Patagonia)
Tiene un color ambar rojizo muy llamativo a la vista. Su fabricante menciona que este color se obtiene del proceso de malteado de su cebada pilsen, melanoidina y carared.
De sabor es suave. Se nota el tostado de su cebada y tiene un dejo aromático, el cual al parecer es provisto por el lúpulo de alta calidad que dice utilizar.
La etiqueta dice que debe ser servida entre los 8° a 10° C, para que pueda disfrutarse todo su sabor. Personalmente no me gusta a tan alta temperatura, y siempre la bebí apenas sacada de la heladera (nunca pongan estas cervezas en freezer! dejen eso para las industriales).
Una crítica: No aparece en las etiquetas el establecimiento elaborador. Tampoco encontré mucha información en Internet. Yo siempre creí que era obligatorio colocar quien es el fabricante, si no es el nombre, al menos el número de registro. Esto les debo de confesar que me da un poco de desconfianza, y es una pavada para el que la fabrica poner la información, salvo que quiera ocultar algo... Si de casualidad el fabricante pasa por aquí y lee esto, me encantaría que aclare por que omite esta información.
Nueva información: A lo arriba mencionado de que no se nombra quien la elabora, y gracias al comentario de nuestra lectora Ani, me puse a investigar y encuentro que el Gerente de Marca de Patagonia, casualmente es el mismo Gerente de Marca de.... Brahma!
Asi que ahora se explica el porqué es más económica. Seguramente la elaboran en forma industrial.
Patagonia Amber Lager:
GalápagosLogia Cervecera
Amateur Home Brewer
galapagos.logia@gmail.com
Actualización: Finalmente Quilmes lanzó oficialmente el producto. Ya se puede ver en la tapita los datos del fabricante. Que conste que al principio ocultaron quien la hacía. Seguramente la estrategia fue lanzar el producto y ver como era recibida por los consumidores.
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Peter Dark dice:
Probe esta cerveza el pasado fin de semana, por invitacion de Galapagos. Lo primero que salta a la vista es su atractivo color, esta super filtrada por lo cual es muy cristalina, al servirla se forma poca espuma y se disipa enseguida. Me gusto bastante y su precio es accesible, tal vez tendria que probarla en otra ocasion para ser mas objetivo, pero por el momento esta es mi calificacion:
Patagonia Amber Lager:
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Cíclope dice:
Después de leer los comentarios no he cambiado mi pensamiento sobre la cerveza, es mas, podría decirse que hasta es positivo que una cervecería industrial trate de sacar productos con mas calidad, lo triste sería que lo haga con el mero fin de ganar consumidores, y si bien ya se que las cosas ya no se hacen por amor al arte, hay que mantener el espíritu.
En cuanto a la Patagonia, me pareció bastante buena, es otra buena opción industrial para tener muy en cuenta.
Patagonia Amber Lager:
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