Cassaro Chopp y Pehuén - Oktoberfest 2007

Después de haber defenestrado a Cassaro en nuestra anterior nota, que necesidad teníamos de darle otra oportunidad en el Oktoberfest?

Estábamos en plan de probar "todas" las cervezas de la fiesta, así que después de un breve debate, compramos un par de chopps de Cassaro y caímos en la trampa, una vez mas.

Como describir "la nada" sin entrar en un dilema filosófico? No tiene cuerpo, no tiene espuma, no tiene aroma, no tiene gusto!!

Cassaro elabora mas de 200mil litros mensuales de este liquido, a quien se lo venden, no se, pero es el cuarto productor nacional... y ahí entramos en otra discusión: puede un productor que se hace llamar "artesanal", elaborar tanta cantidad de cerveza? Si se respetan la calidad de las materias primas y el sistema de elaboración, supongo que si.

El buen Sr. Cassaro se tendría que haberse quedado fabricando matafuegos y choperas exclusivamente. (bah, estará haciendo un buen negocio seguramente, pero no una buena cerveza).

Ciclope
Galapagos, Peter Dark, CHino Que CHifla:

El Rey del Chopp, nefasto personaje que Cassaro
intenta introducir en la tradición del Oktoberfest

Pensaba publicar una nota diferente dedicada a la cerveza Pehuen, pero luego recapacite, para que hacer dos notas diferentes sobre la misma cerveza?

El stand de Pehuen en el Patio Cervecero estaba "casualmente" al lado de Cassaro, una simple observación dejaba ver que utilizaban los barriles de Cassaro, pero igualmente fuimos a preguntar y nos mintieron vilmente: "se trata de una Pilsen, fabricada por Cassaro pero con una receta diferente". Venden una cerveza malisima, y encima mienten así! El veredicto fue unanime:

Logia Cervecera:

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Nota al margen: Después de escribir esto, me puse a leer nuestra primer nota sobre Cassaro, y veo que escribimos casi lo mismo. Definitivamente, no le damos mas chances! :)