Budweiser Select

Domingo por la noche, sin mucho mas que hacer que comer e irme a dormir, decidí darle la oportunidad a esta birra. A decir verdad, no paso mas de 8 horas en la heladera...las opciones eran: un buen Fernet con Cola o la Bud Select, así que me termine decantando por mis obligaciones de "reviewer" responsable de la Logia y elegí la segunda opción.

La cerveza en cuestion es una lager yanqui 100% y en su etiqueta se jacta de ser "Distinct & Flavorful" (?) o sea distinta y sabrosa y tambien indica "Beer with a bold taste that finishes clean" algo asi como: cerveza con un amagor pronunciado que termina limpia en la boca....si con limpia se refieren a que el trago en la boca se disuelve de manera tal que el sabor desaparece a los pocos segundos, la pegaron con la definicion!. Y lo de "bold taste", si que no lo entiendo porque se contradice con la ultima frase, y de hecho, el amargor es muy bajo...para hacerse a la idea es como si uno le echara un cubito a una cerveza y esperara unos minutos (ojo! nunca he hecho esto eh!.....ni lo volvere a hacer :P ). Mas que Lager, la encerraria en la categoria de las Lagers-Gay (sin animo de ofender a nadie).

De tapa twist-off y elegante etiqueta, la Bud Select es de un color dorado muy palido y de burbujas finas y constantes en el vaso/chopp. Espuma consistente y blanca, pero no muy duradera y un muy leve olor a malta (para una cerveca comercial). Al paladar, como dije antes, termina aguada en la boca y con escaso amargor (pero tampoco gusto a malta!), obviamente de escaso cuerpo...una cerveza super liviana (demasiado para mi gusto).

Con 4,1% de alcohol en volumen seria una cerveza de verano para tomar en cantidad....si no hubiera ofertas nacionales a mejor precio y por sobre todo de muchisima mejor calidad. Una cerveza regular, pero no intomable...

Moraleja: nunca subestimen un buen (y digestivo) fernet con cola! ;)

Budweiser Select:

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Monje Negro
Logia Cervecera
Germen de Maestro Cervecero