martes 9 de diciembre de 2008

Primitiva Negra Intensa

Cuando probé la primer Primitiva, alla en el lejano Febrero recuerdo que en su página informaban de su variedad Negra, pero hasta hace poco nunca había podido encontrarla en ningun lado...parece que de un tiempo a esta parte la marca se empezó a lanzar con todo al mercado y aparte de lanzar botellas de 1 litro para su rubia, empieza a ofrecer tambien su "Negra Intensa".

Nuevamente me encuentro con un packaging excelente!, no tengo mucho para decir al respecto...es obvio que estos señores invierten mucho dinero en ello: etiquetas, cuello, tapas corona, six-packs, nada parece haber sido librado al azar. Fuera de eso, la historia de esta cervecería sigue sin quedarme muy clara jajaja (si alguien quiere clarificar un poco, bienvenido sea), asi que sin más pasemos a mis impresiones:

Lo primero que vi al servir, o mejor dicho que no vi, fue la espuma: muy poca y muy poco duradera y era levemente amarronada.
Las burbujas, muy pero muy finas, nacen de abajo y apenas llegan a mitad del vaso. Licor de cafe es lo primero que me viene a la cabeza, cuando asomé la nariz, seguido de un poco de levadura y chocolate, y apenas un toque de caramelo.

El color es Coca-Cola :) en todo su esplendor...con esos destellos rojos al ponerla a contraluz.
Todo esto me había predispuesto para un buen trago!, lamentablemente se quedó solamente en buenas intenciones...de cuerpo es muy ligera, y se la siente muy dulce con apenas un tostado que parece agregado de compromiso, y no hay amargor!...es muy pero MUUY tenue. El retrogusto es aguado y no muy largo. Demasiado suave para mi gusto...por ahí esta bien para alguien que esta empezando a conocer nuevos sabores en la cerveza....

Primitiva Negra Intensa:

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Monje Negro
Logia Cervecera
Germen de Maestro Cervecero
monje.negro.logia@gmail.com
publicado a las 10:10
Etiquetas: ,

18 comentarios:

  2. En los últimos días esta cerveza se relanzó al mercado con bastante publicidad. Se pueden ver carteles en varios lados de la ciudad anunciando que son una cerveza "premium".
    Ahora se puede conseguir en versión de litro en los supermercados. Creo haberla visto a 8$ la botella. La negra no la probé... por lo visto no vale mucho la pena... habrá querido salir a competirle a Quilmes Stout, o aprovecharse de ese gusto dulce (asqueroso a mi paladar) que impuso esa cerveza y que parece que a muchos les gusta...
    La rubia esta buena, pero como dije en la nota que hicimos no veo que se distinga demasiado con una premium como Isenbeck o Schneider... y esas cervezas valen menos de la mitad...
    Como usted dice Monje, esta empresa es un misterio. Sabemos que es de este tal Max de Hoop Cartier que tiene toda la pinta de playboy... :) Se hace en la ex fábrica de cervecería San Carlos, donde también se hace la Otro Mundo, pero al parecer serían 2 empresas distintas... algo raro.
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  3. Esta cerveza parece que es puro packaging...!
    Yo probé la otra (la rubiecita), estaba muy ácida y era casi un café con leche de turbia.
    Con la inversión que tiene encima(por lo que parece) podrían ver de mejorar un poco el producto...
    saludos!
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  4. es curiosa esta cerveza, o mejor dicho, intento de cerveza, tienen dos paginas totalmente iguales pero una bajo el nombre de PATAGONIA y el otro de Primitiva, la cerveza es la misma pero con dos nombres distintos. Alguien se dio cuenta de eso??
    Slds
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  5. Así es anónimo... ya lo habíamos mencionado en nuestra nota anterior cuando quisimos encontrar al verdadero dueño de esta cerveza.
    Fijate que hasta mencionamos que Quilmes les hizo un juicio por el nombre... lo raro es que todavía lo están usando... le deben de haber ganado la pulseada al gigante...
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  7. Que mundo loco , ayer llame a un gomia que tengo en san pedro y hable como una hora y al final me dijo no sabes me voy a morfar pizza con un quilme stout , a vos que te gusta la buena birra cuando vengas tenes que probarla , que ignorante ?

    eso piensan la mayoria

    omar
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  8. es cierto galapagos, no me habia fijado en su nota anterior que mencionaban lo mismo, pero lo raro es que yo nunca ví en ningún supermercado la primitiva pero que en la etiqueta de la botellla diga PATAGONIA. me parece raro desde todo punto de vista que inviertan en dos etiquetas iguales pero que solo cambia el nombre.
    http://www.cervezapatagonia.com/
    http://www.cervezaprimitiva.com/
    es raro ver el mismo producto con dos nombres jaja
    saludos
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  9. Anónimo, lo que pasa es que el dueño de esta cervecería tiene toda una gama de productos con la marca Patagonia... Por eso debe de haber empezado con ese nombre pero despues debe de haber chocado con el de Quilmes... Hoy leía en un diario que justamente el dueño de Primitiva trabajó en Quilmes 4 años y fue quien les manejó la entrada del producto a Europa. Que casualidad que despues ambas empresas lancen un producto que se llame Patagonia, no? :) Algo pasó ahí en el medio...

    Omar, no habría que llamarlo ignorante porque le gusta la Quilmes Stout... despues de todo cada uno tiene su gusto... Pero de seguro que si a esa persona le gusta la cerveza y conocer nuevos sabores, en cuando empieza a conocer las verdaderas Stouts se le va a abrir la cabeza... :)
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  10. ahh oka, ahora entoendo, entonces esta cerveza empezó como "patagonia" y luego cambió a primitiva, que es como se conoce actualmente, ok. gracias por la aclaracion!!
    PD: les recomiento la Kunstmann pale ale, cerveza de chile, la venden en Disco y Carrefour (quizá la tengan en mas lugares)una cerveza muy bien lograda, la verdad qe es de muy buena calidad.
    saludos
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  11. Galapgos

    digo ignorante , porque a este vago , (viejo amigo de San pedro , ciudad que habite yo durante tres anios , antes de venirme a europa) le gusta el vino e ignora todo lo relacionado con la birra , o sea es un IGNORANTE?
    Como yo de digo vos sos un H de P tomas ese y estas contento y el me dice pero tambien tomo Stella Aortis , esta buenisima , entonce Galapagos el tipo es un IGNORANTE y es mas , sentate antes que leas esto , ES SANTAFECINO .
    Y me dice , sabes fui a Mardel y en un restorante habia una carta de 10 birras por lo menos , con nombres raros y yo me chupe un vino , ni siquiera el interes , pero bueno cada loco con su tema como dice el Nano ( Serrat no el de la cerveceria )

    un saludo

    omar

    y cada dia me gusta mas la birra
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  12. Jajaja entonces estaba bien tu calificativo Omar... :D
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  13. En diez dias voy a pasar una semana con la flia a paris y hay una boutique inglesa de birras entre otras cosas , si conocen nombres de birras buenas tiren el dato , ya que no conozco mucho del tema .

    saludos

    omar
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  14. Ya que nadie se ha hecho cargo y pecando de mucha falta de originalidad, la invitación ha sido hecha para "La Ronda #7"
    Na Zdraví!
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  15. Hasta la presentacion parece de una gaseosa cola
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  16. Es un tema ya agotado... no da para discutir más. Pero tanto el último anónimo como deutschbreuer tendrían que empezar a tomar más en serio lo que opina un consumidor de las cervezas que toman. Estamos cansados de repetir que no somos catadores profesionales. Somos lo que opina el cliente de una cervecería al destapar su producto. Ustedes se equivocan cuando creen que una cerveza quimicamente perfecta es de super agrado al consumidor. Muchas veces una cerveza con "imperfecciones" puede resultar muy rica al paladar de la gente. Y no hay que olvidarse nunca que los que compran los productos son la gente común que lo hace para tomar algo rico, no algo que se elaboró perfectamente y que puede ser igualmente espantosa.
    Nada más que decir. Gracias por sus comentarios. Nuevamente les digo que sumarían mucho más si pusieran sus opiniones "técnicas" de los productos en cambio de criticar lo que nosotros decimos que no es nunca la verdad ni mucho menos.
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  17. Jaja yo creo que los miembros de la logia saben bastante por haber probado muchas cervezas y no se por qué las críticas de Deutschebrauer. Yo probé todas las variedades de Otro Mundo y me parecieron muy buenas. Rodrigo.
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  18. probe la primitiva negra y coincido en ke no es negra ni en aspecto ni en gusto,para mi la negra debe ser fuerte y amarga, con un final de boca largo y tostado, odio la cerveza ke te deja un final dulce. gracias por dejarme opinar
    gabriel
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