Hoy sábado por la tarde me encontraba sentado mirando televisión en el quincho de mi casa, ambos ventiladores de techo prendidos, las ventanas abiertas junto con las puertas pero, aun asi, no corría ni una gota de aire, realmente una tarde muy pesada...
Desesperado como Popeye por su espinaca, abrí la heladera y ahí la vi, pidiendome a gritos "tomameeeee", tome mi cámara (por si no se dieron cuenta ahora tengo cámara y no uso más el celular para sacar fotos jajaja, me amigué con la tecnología), el destapador y mi pinta de cabecera para volcar el contenido del porrón dentro de ella.
Que decir de esta cerveza, MUY liviana, contiene 2.3% ABV. Sería la contra de las cervezas que mas gustan que por lo general tienen alrededor de 10%, pero aquí es donde viene la sorpresa...
Es una cerveza rubia pálida. Cuando la serví hizo buena espuma y bien blanca, desprendiendo un aroma casi imperceptible a lúpulo que me hizo pensar que sería casi agua con colorante pero, una vez más me equivoqué. Muy liviana y fresca para apagar la sed, el amargor está presente pero no es algo significativo, NO tiene gusto alimonado, cosa que tambien pensé que iba a ser asi y me equivoqué una vez mas. Me dieron ganas de tener un barril lleno de hielo y porrones de esta cerveza a mi lado e ir sacando una a una durante toda esta calurosa tarde.
Tampoco es para nada ácida, haciendola aun mas amigable todavia.
Su gasificación es justa y necesaria, por lo que podríamos disfrutar de un barril como el que dije antes tranquilamente si es que no debemos irnos de casa ;)
Realmente me sorprendió muchisimo esta cerveza.
Grolsch Blond:
Olaf Logia Cervecera
Buda Cervecero
olaf.logia@gmail.com
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