miércoles, 2 de setiembre de 2009

Samuel Smith's India Ale

Hace un par de domingos anduve por Carrefour haciendo unas pequeñas compras de fin de semana. En mi habitual rutina de pasar por la góndola de cervezas para ver si trajeron algo nuevo o hay alguna oferta interesante, me encontré con que había Samuel Smith´s India Ale en botella de 550cc a solo $13,20 (aprox. usd 3,40), mi vacía billetera de fin de mes me hizo dudar unos instantes, asi que solo agarré una botella.

También había Hofmark Pils y Weisse, Berliner Bürgerbräu Rotkehlchen y Bernauer Schwarzbier, Samuel Smith's Pure Brewed Lager, y un par mas que no recuerdo, por lo que tendré que regresar para "refrescar" mi memoria. :)

No pude aguantar mucho para probarla, apenas llegué a casa la metí en la heladera, y en la picada previa a la cena, fue destapada.

Al servirla formó una abundante espuma, que se perdió bastante rápido. La calidad de las fotos no reflejan su atractivo aspecto, dorada cobriza, bien cristalina con una gasificación de burbujas microscópicas, apenas perceptibles. Su aroma floral con toques a caramelo me dificultaban la tarea de concentrarme en la cata, tenía que contenerme para no tomarla apresuradamente.
Con el primer sorbo, se siente la malta, que luego da paso al floral del lúpulo y a un amargor intenso pero perfectamente balanceado, para nada invasivo. Es bastante ligera, cuerpo medio-bajo... realmente deliciosa. Sin dudas, la mejor IPA que he probado, tendré que comprar más.

Samuel Smith's India Ale


Peter Dark
Logia Cervecera
Bon vivant cervecero
peter.dark.logia@gmail.com



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Calificación lectores:

Samuel Smith's India Ale:

13 comentarios:

  1. Hola
    En que carrefour la conseguiste? yo recorri 4 y no la encontre.
    Gracias

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  2. Hola,
    La consegui en el Carrefour de Donato Alvarez 1351.

    Saludos!

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  3. Muchas gracias Peter, no deje ni la gondola...,
    Saludos.

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  4. Me paso lo mismo, pero todavia no la probe, seguramente no pasara de este fin de semana.Y mañana volvere por algunas otras.
    En los Jumbo hay mas ofertas de cervezas importadas y artesanales.
    Matías.

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  5. Me paso lo mismo, me recorri varios carrefours por un dato que me habia dado un amigo. Mañana mismo voy al de Donato.
    Peter, coinsido, es la mejor IPA y en mi caso, ademas, es la cerveza mas rica que probe, es mi predilecta.

    Abrazo

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  6. Ya no queda, pase el viernes por la mañana y no habia en gondola, consulte con un repositor y tampoco. Una desgracia, no se donde comprarla, en que carrefour habra.

    Saludos

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  7. En algunos Carrefour Express podes tratar de conseguirla ... yo las vi en uno de Scalabrini Ortiz y Soler.. pero no era la IPA... no recuerdo bien cual era

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  8. Consigo por todos lados la outmeal, la imperial y la pure lager. La que no puedo encontrar es la IPA. Si alguin las ve que me avise por favor.
    pablotwingo@hotmail.com

    saludos

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  9. Qué lindo destapador!!!!!

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  10. Donde puedo conseguir la outmeal y la imperial?
    Saludos.

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  11. Aproveché que mis viejos fueron a Carrefour de La Plata y les pedí una Samuel Smith. Al rato me llama mi viejo y me dice que sólo había India Ale. Le dije que me la trajera. Hoy la probé y coincido con la calificación que le dan.

    Para cuando la nota de la Taddy Porter?. Saludos.

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  12. Ami las IPA cada vez me gustan mas, y tengo esta guardada para alguna ocasion especial jeje

    Seguir asi Logia!!!

    AiToR

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