jueves, 30 de junio de 2011

Cusqueña de Trigo y Monserrate Roja

La importación de cervezas esta cada vez mas complicada en nuestro país, lo poco que pasa por la aduana llega a cuenta gotas, así que si uno quiere probar cervezas de otros países solo nos queda la opción de rogarle a un amigo viajero para que las traiga.

Pero, si uno ha hecho una correcta evangelización cervecera no hará falta rogar o pedir favores, ese amigo traerá cervezas por motus proprio y ahí seremos todos felices! :)

Mi amigo Juan ya ha traído cervezas cuando estuvo por Bélgica y también por Francia, esta vez anduvo de viaje por Colombia y Perú y trajo dos cervezas para que probemos en una noche de poker.

Empezamos con el fiel barrilito de Heineken, muy buena cerveza ideal para reuniones, luego de unos vasos pasamos a probar la Cusqueña de Trigo. Esta compáñia  peruana (que desde hace unos años pertenece al gigante SABMiller) esta siguiendo el camino de todas las grandes cervecerías de la región, ofreciendo tres estilos: Regular, Red Lager y de Malta (así le dicen a la negra), y una edición limitada de trigo.

Honestamente, no tenía grandes expectativas, pensé que estaba frente a una Patagonia Weisse, sin embargo me encontré con una cerveza mas cercana a una Paulaner, liviana y refrescante, con ese toque ácido del trigo, un poco de banana y abundante espuma, me sorprendió! Esta muy bien, no es una locura, pero seria una cerveza que consumiría habitualmente si la tuviera a mano.

Cusqueña de Trigo:

Luego pasamos a la Monserrate Roja, cerveza artesanal colombiana elaborada por Bogota Beer Company, que por lo que pude ver en internet sería como una Antares de Colombia, hacen unos cuantos estilos, tienen unos lindos pubs y promueven la cultura cervecera. La cerveza que pudimos probar era una pale ale, bastante liviana, para mi gusto le faltaba un poco de malta caramelo y toque frutado que tanto me gusta, le sentí muy bajo amargor y un poco chata, pero no estaba mal. No recuerdo si era pasteurizada, seguramente tirada en sus pubs debe ser una cerveza mas interesante.

Monserrate Roja:

Si bien probar estas cervezas no me cambio la vida, me parece interesante ver que se esta haciendo en otros países de la región, comparar y ver donde estamos parados.

Peter Dark
Logia Cervecera

6 comentarios:

  1. Buenas.Primero una lastima que no dejen entrar cervezas o directamente ni dejen abrir los contenedores..
    Me habían comentado que cusqueña era una buena cerveza pero creo que mis expectativas eran mucho mas bajas que las tuyas,en fin gracias por probarla y así me saco un poco la duda jaja
    CHEERS!

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  2. Hola muchachos. hace rato que vengo leyendo este blog y me parece interesante. Esta bueno como la buena cerveza y los diferentes estilos van ganando terreno cada vez mas. En particular este estilo de trigo me gusta mucho y hace poco pude probar la Franziskaner weissbier y me parecio una delicia.

    los saludo y les deseo suerte.
    Pablo

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  3. As cervejas da BBC vendidas em garrafas (long neck) não são pasteurizadas, logo, perdem suas características fora da refrigeração. Esta informação se encontra no rótulo. Para evitar este problema, tive que tomar as minhas no quarto do hotel em Bogotá. As que tomei no pub também eram muito boas.

    E quanto a dificuldade para encontrar cervejas importadas na Argentina, o que está acontecendo? As vezes eu comprava algumas no Libertad em Posadas, até La Trappe tinha, mas ultimamente não encontro nada fora do usual.


    Decidi escrever em português ao invés de ser em "portunhol". Acho que serei compreendido.

    Ah, e parabéns pelo Blog. Faz muito tempo que eu o leio, e só agora resolvi comentar.

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  4. Obrigado por escervernos Germano! Mais meu portugues é muito ruim... :)
    O que esta acontecendo en Argentina é que temos un governo que nao sabe como lidar com as importacoes entao a melhor solucao que eles tem e fechar os ingresos de tudos os produtos...
    E muito dificil encontrar cervejas estrangeiras, alem de muitos otros produtos.
    Salud!

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  5. Não sabia deste problemas quanto às importações, mas agora eu entendo o porquê que não encontro mais tantas importadas em Posadas.

    Aliás, até as cervejas argentinas eu não tenho encontrado com tanta variedade: tempos atrás tinha Antares, Otro Mundo, Barba Roja, Cardos, El Bolsón, mas nas últimas vezes que eu fui (no começo do ano foi a última), somente encontrei Quilmes, Schneider, Brahma, Heineken, Stella...

    Aproveitando: dentre os grandes supermercados que existem na Argentina (Libertad, Carrofour, Jumbo, etc.), existe um onde a variedade de cervejas disponíveis é maior?

    Abraços.

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  6. No Jumbo e no Carrefour tem cervejas estrangeiras como Fullers, Erdinger, La Trappe, Amsterdam, etc.
    Acho que em Libertad tem que ter tambem.

    Salud!

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