tag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post330470858353528659..comments2012-01-25T16:55:49.724-03:00Peter Darkhttp://www.blogger.com/profile/06844011915966776429noreply@blogger.comBlogger9125tag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-17929872973013954452012-01-25T16:55:49.724-03:002012-01-25T16:55:49.724-03:00Hola José, yo vivo en Guayaquil y no sabia de la existencia de tu cerveza, me gustaría mucho poder probarla, donde se puede encontrar??<br /><br />Saludos,<br />Thomas.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-76610906934365227732012-01-06T06:16:28.543-03:002012-01-06T06:16:28.543-03:00Hola <br /><br />No conozco antares , pero a veces pasa que cuando tienen muchos lugares por todos lados , se puede escapar en algun local algo la calidad. <br />Lo que si te digo Facundo que una vez yo tenia una duda sobre un video de antares y le escribi al brewmaster y el senior ferrari me respondio al toque , estubo re amable.<br /><br />saludos <br /><br /><br />omarAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-30689397477003936482012-01-03T16:15:04.822-03:002012-01-03T16:15:04.822-03:00Estimados gracias por sus comentarios acerca de la cerveza que producimos acá en Ecuador, solo un asunto con respecto al grado alcohólico, si tuvimos una pequeña falla al momento de controlar la temperatura en el proceso de fermentación y maduración lo que nos impidió obtener el grado requerido para cada estilo, pero con mucho esfuerzo hemos logrado rectificar dicha falencia, cuando pueda les hare llegar una nueva producción incluida una Porter que lleva granos de cacao fino de aroma, espero les guste. <br />Por otro lado gracias por el apoyo con respecto a las frutas que les puse a mis cervezas, mucho puristas me dijeron que eso no era correcto pero siempre he creido que en gustos y sabores uno puede experimentar y gracias a Dios conseguimos una buena mezcla. Sin más me despido y pronto estaran escuchando más cosas buenas de nuestra cerveceria.José Moreirahttps://www.facebook.com/pages/UMI%C3%91A-CERVEZA-ARTESANAL/227330293962183noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-72012970421637730892012-01-03T16:08:07.103-03:002012-01-03T16:08:07.103-03:00gracias por la data, tratare de escribirles a ellos tmb! le di prioridad a este lugar porque se que siempre la gente opina y queria saber que decian al respecto. Ojala puedan probar uds la cerveza de navidad y contarme que les parece!<br />Saludos!<br />FacuAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-40267850126910530512012-01-03T15:30:30.770-03:002012-01-03T15:30:30.770-03:00Y si, nobleza obliga tengo que admitir que he recibido varias quejas a cerca de ese sabor metálico en la birra de Antares, y también sobre la comida. Como dice Galapagos, conociendo a la gente de Antares creería Facu que tus críticas no van a ser mal recibidas, creo que reciben de buen grado las quejas y toman nota de ellas.Ciclopehttp://www.logiacervecera.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-65658101177312733052012-01-03T13:52:45.898-03:002012-01-03T13:52:45.898-03:00Antes que nada FELIZ AÑO para todos los amigos de la Logia!!!! Perdón que sigo medio aislado pero ya volveré con todo!<br />Que pena haberme perdido esa cerveza y sobre todo esa picada!<br />Facu, te recomiendo que les escribas a la gente de Antares contando lo mismo que pusiste en tu comentario. Seguramente se van a tomar en serio tu reclamo. <br /><br />Salud!!!Galapagoshttp://www.blogger.com/profile/11547519488026926010noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-41283826707279777692012-01-03T12:57:07.304-03:002012-01-03T12:57:07.304-03:00Gracias Omar! lo mismo para vos y todos los seguidores de la Logia, que sea un excelente año para todos!Ciclopehttp://www.logiacervecera.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-2529851751599742272012-01-03T12:49:11.362-03:002012-01-03T12:49:11.362-03:00Buen anio 2012<br /><br />OMARAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-84877002230350585852012-01-03T12:17:54.472-03:002012-01-03T12:17:54.472-03:00Primero la hablo de la nota:Buena nota chicos! es bueno saber q por estos lados se juega y s eprueban cosas nuevas que salen bien! uds unos privilegiados!!!! ajajaj<br />Ahora quiero hablar de otra cosa, de Antares: Ayer fui a Antares de Rosario(vivo aca) y me encontre que la cerveza de pizarron era una cerveza de navidad. No quiero meterme en el tema de los estilos, pero es inevitable intentar buscarle un estilo a estas cervezas de navidad, la cuales podrian entrar entre las belgian strong ale o una Ale especiada (spice/herb/vegetable beer segun la BJCP). En fin, a pesar de que estas son cervezas mas invernales, me entusiasmo probarla poruqe esperaba encontrarme con esa cerveza oscura, con aromas florales y y algo de especias, y sentirla maltosa en la boca, y en cambio me encontre con solo el color oscuro, lo demas...parecia la scotch! cervezas con gusto metalico!!! eso es lo unico que encuentro en Antares hace unos meses, exceptuando la cream stout que sigue siendo genial como siempre.<br />Esta critica no es para tirar mala leche ni nada, yo admiro lo que hace Atares, y me entusiasma saber que esta por salir algo nuevom para ir a probarlo, como me paso ayer, que fui solo a probar la bitter (la cual me gusto mucho, ideal para estos calorones).<br />Solo escribo porque quizas alguien de Antares lee y se pone la pilas. Se que estas son franquicias, lo cual supongo que debe ser dificil de manejar y saber lo que pasa en todas. La comida de ayer fue un desastre, y eso que no es nada elaborado, pero el pan del sandwich era super congelado y gomoso! Media pila chicos!!!<br />Aca tmb pasa que las cervezas de pizarron no llegan, la rauchbier nunca llego a Rosario. Yo no se si solo ocurre aca o en otros bares del pais pasa.<br />Espero que sea algo que se pueda arreglar, no quiero pensar que Antares este dejando de lado la calidad de siempre para juntar mas plata...<br />Por favor, escuchen a los que realmente van a tomar sus cervezas por la calidad y diversidad, y no a la gente que el bar le parece &quot;top&quot; como ocurre aca en Rosario.<br />Un saludo para todos y buen comienzo de año.<br />Facu.<br />P/D: perdon por escribir tanto jaja.Anonymousnoreply@blogger.com