tag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post449660113851430350..comments2011-04-25T20:50:23.274-03:00Peter Darkhttp://www.blogger.com/profile/06844011915966776429noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-48927838008838755412011-04-25T20:50:23.274-03:002011-04-25T20:50:23.274-03:00Recién llego de un Bien provisto Bar de la Ciudad de Buenos Aires. Con un colega homebrewer de Mar del Plata nos dimos el gusto de probar una... Sin palabras. Excelente! Además le senti un aroma tan fragante como de esas mieles de campo. Luego ese colo hipnotisante a traves del cuál seria tean agradable ver la vida, y por último un muy logrado balance de lupulos y maltosidad. Para recomendar con los ojos cerrados.Dante Sartorisnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-1987390377735672662010-01-21T05:56:46.334-03:002010-01-21T05:56:46.334-03:00Queridos Kamaradas Cervezeros ... ha llegado a mis oidos que la infame Heineken se ha apoderado del &quot;orgullo londinense&quot;( London Pride ) y esta limitando su distribución. Esto exige una actuación inmediata de &quot;la komisión&quot;. Boikot a &quot;la verde&quot; hasta que devuelva el orgullo de las pale ale a sus únicos y legítimos dueños ... al pueblo !! ;)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-80115248045271471912009-03-25T17:01:00.000-03:002009-03-25T17:01:00.000-03:00Muy buena cerveza!!! aca en Mexico la encuentras en cualquier pub, e incluso las venden en unos localitos dedicados a las cervezas importadas, desde la primera vez que la probe me gusto, y no he dejado de beberla, tambien es muy recomendable la london porter, mas amarga y con sabor chocolate, espero que la puedan conseguir pronto ya que es un deleite,<BR/>saludos.EL KRISERhttp://www.blogger.com/profile/14603178190969190976noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-19743261818229778012009-01-04T10:18:00.000-02:002009-01-04T10:18:00.000-02:00Amigos cerveceros no os desanimeis. He ENCONTRADO UN PUB DODNE LA SIRVEN EN MADRID!<BR/>el pub en cuestion se encuentra en tribunal. Nda mas bajaros del metro en tribunal salida a Fuencarral encontrareis a mano derecha un pub irlandes. Pues ahi venden este elixir.<BR/>la pinta esta a 4.90 peor amigos MERECE LA PENA.<BR/>LA CERVEZA ES ORGASMICA!<BR/><BR/>pd: fidodido_and1@hotmail.com pa quien quiera quedar a degustar esa cerveza de lso diosesAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-87392689251037349132008-09-14T03:21:00.000-03:002008-09-14T03:21:00.000-03:00No te preocupes Omar, que yo no me ofendo por eso. La sidra es algo que en España queda reducido al Norte. Euskadi y Asturias, con climas tan poco propicios para el vino( aunque los vascos tienen su fantástico Txacolina y nosotros nuestro vino tinto de la tierra de Cangas), se decantaron por la sidra.Ámbas son muy parecidas, aunque la asturiana tiene más variedad y mayor expresión. En Asturies socializar , no se entiende sin la sidra y las sidrerías, está muy arraigado en la gente, es todo una cultura que además sorprende al viajero y al visitante por todo el ritual del escanciado, de compartir el vaso, de la forma de beberla. Te dedicaré un post sobre como es la sidra asturiana. Ah y la sidra vasca me encanta eh?? pero tambien la bretona y la inglesa, cada una tiene lo suyo.<BR/><BR/>Haya saludChelahttp://www.blogger.com/profile/13328912270315459029noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-63343535887541410082008-09-11T11:18:00.000-03:002008-09-11T11:18:00.000-03:00chela <BR/><BR/>no quise herirte , nunca probe sidra asturiana , chupe la del pais vasco y me volvio loco , sobre todo que la venden en botella de novi con pico largo , pero disculpa si la asturiana esta mejor , no lo sabia.<BR/><BR/>un saludos <BR/><BR/>omarAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-68984325097372981742008-09-11T09:39:00.000-03:002008-09-11T09:39:00.000-03:00Omar, le has tocado la fibra sensible a Chela. ¿Cuál es la mejor sidra, la Vasca o la Asturiana? Me parece que sólo pobré la vasca y estaba bien buena.<BR/><BR/>Esta Fuller´s la lleva a Chile uno de los importadores que vende a los Pubs y que tuve la suerte de visitar, pero la mala suerte de ir justo antes de la llegada de un container, por lo que no tenía mucha variedad...y aun así tenía bastante.<BR/><BR/>Salud!Catadorhttp://www.blogger.com/profile/00743282774791387524noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-86710513552619690922008-09-11T05:01:00.000-03:002008-09-11T05:01:00.000-03:00Chela dijiste una palabra hermosa "sidra" , si bien le blog es cervecero recuerdo mis anios en los pirineos y la sidra del pais vasco , la puta que rica que es y sin espuma y no es dulce , es como un champagne , me gustaba muchisimo.<BR/>Segundo las cervezas inglesas artesanales me cuentan un H---O conseguirlas , no se pero en las tiendas ( usando terminologia espaniola je je je ) no las encuentro , ire como dice chela a un bar guinnes .<BR/><BR/>bueno un saludo y salud <BR/><BR/>omar<BR/><BR/>En wikipedia encanciar se lo usa para la sidra solamenteAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-67313023515665427232008-09-11T04:38:00.000-03:002008-09-11T04:38:00.000-03:00Omar: Escanciar es verter un líquido en un recipiente desdo lo alto con el fín de crear espuma y darle viveza. En Asturias se hace con la sidra.El carbónico se aviva y los sabores se expanden.<BR/>Ah! ya confirmé, tienes esta cerveza en Francia, en los bares que te comentaba de Guinness y Heineken.Buscala, pruebala y comentamos<BR/><BR/>Monje te digo como vierto yo la cerveza inglesa( y la artesanal) a ver si te ayuda. En el vaso apropiado jejejje hecho como la mitad del contenido de golpe, primero el vaso recto, luego lo inclino un poco, creando mucha espuma y lo dejo subir despacio, luego inclino el vaso y relleno con la otra mitad, creando una corona parecida a la que se consigue con la choppera( por usar término argentino jejejeje)No tengas miedo de hacer mucha espuma al principio,estas cervezas hay que avivarlas, y bajan moderadamente rápido. La cosa es lo que dices,no verter, pero teniendo un buen vaso,como ese que muestras, no se corre peligro. Intentalo y me comentas. Haya SaludChelahttp://www.blogger.com/profile/13328912270315459029noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-32065770148507247322008-09-10T20:06:00.000-03:002008-09-10T20:06:00.000-03:00Chela, como veras vamos cambiando la vajilla de vez en cuando jajajajaja, que lindo seria encontrar esta cerveza en algun recoveco por aqui!!...lo del escanciado puede ser cierto, tenia un poco de miedo de rebalsar el vaso. Para Omar: <BR/><BR/>http://es.wikipedia.org/wiki/Escanciar<BR/><BR/>Y lo de mi hermana es asi; se la extraña; ahora anda por tus tierras, Ibiza mas precisamente...<BR/><BR/>Salu2!Monje Negrohttp://logiacervecera.com.arnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-16712551616124323322008-09-10T18:16:00.000-03:002008-09-10T18:16:00.000-03:00chelita dime hombre <BR/><BR/>escanciaste<BR/><BR/>traducemelo en argentino <BR/><BR/>omarAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-6023592711731322792008-09-10T17:44:00.000-03:002008-09-10T17:44:00.000-03:00Me gustó la dedicatoria y la historia de tu hermanita que te trae un regalo-como tenemos ya a las familias amaestradas jejejejeje. Lo que me gusta es que trasmites la sensación que es abrir y beber una cerveza nueva, que te trae una persona querida. Ese momento es mágico.<BR/><BR/><BR/>Fuller's es una de las independientes inglesas que mejor hace cerveza en Londres. De barril cask conditioned es espectacular( multiplica esos sabores por 10).Tu hermana, si es cervecera te puede decir.<BR/><BR/>No se en América, pero en Europa la distribución corre a cargo de Diageo de la mano de Heineken. Así que Omar, en algún pub irlandés de esos donde vas a chupar Guinness es fácil que la encuentres tanto en botella como en barril( recomendable este último). <BR/><BR/>Puede ser, ojalá, que si visitáis en Argentina algún bar de Guinness o alguno de Heineken también encontréis esta cerveza<BR/><BR/>En España es fácil de encontrar sobre todo en botella pero algún pub la tiene en barril, no es cask, es nitrokeg de aluminio pero es muy muy interesante, una cerveza de las que cuando vivía en UK bebía todos los días y que tanto me gustan.<BR/><BR/>La Espuma puede ser porque no la escanciaste un poco al echarla suele durar, no mucho pues son cervezas de aguja muy fina, pero si lo suficiente y un poco mas de lo que se muestra en la foto.<BR/><BR/>P.S.- 3 hurras por el vaso!!!! jejejejejeChelahttp://www.blogger.com/profile/13328912270315459029noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-87572338937660769952008-09-10T14:47:00.000-03:002008-09-10T14:47:00.000-03:00Peter: Si, muy buena la cerveza, lastima no poder encontrarla por aca....<BR/><BR/>Omar: jajaja gracias por los elogios!!, un abrazo sureño para vos tambien!<BR/><BR/>Vicente: dato interesante! podriamos hacer un trueque jajajaja<BR/><BR/>SaludosMonje Negrohttp://logiacervecera.com.arnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-4153380195675066262008-09-10T14:15:00.000-03:002008-09-10T14:15:00.000-03:00Esta cerveza e outras da Fuller´s puedem ser encontradas em Brasil(São Paulo). Em contrapartida, no tenemos la Samuel Smith.<BR/><BR/>SaludosVicente Ferrarihttp://www.blogger.com/profile/11794875050227825761noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-21077303147400916812008-09-10T11:16:00.000-03:002008-09-10T11:16:00.000-03:00Monje decididamente lo confirmo , usted es un poeta , la mejor nota que lei en la blog de la logia ( eso creo ) , como si la chupe yo la birra , intentare conseguirla en francia , un verdadero maestro , y de lanus tenia que ser el pingo .<BR/><BR/>un abrazo sureño <BR/><BR/>omarAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2382301192660970616.post-78185897543838926462008-09-10T09:21:00.000-03:002008-09-10T09:21:00.000-03:00Muy buena nota Monje! Me dio muchas ganas de tomar esta cerveza, lastima que por estas tierras no la he visto.Peter Darkhttp://logiacervecera.comnoreply@blogger.com